题目
更新时间：2026-07-16 10:51:48
求解答，词语虾爆鳝背是什么意思？再说说虾爆鳝背有什么含义？答案
虾爆鳝背的词语属性
拼音xiā bào shàn bèi
拼音字母xia bao shan bei
拼音首字母xbsb
注音ㄒㄧㄚ ㄅㄠˋ ㄕㄢˋ ㄅㄟˋ
注音符号ㄒㄧㄚ ㄅㄠ ㄕㄢ ㄅㄟ
注音首符号ㄒㄅㄕㄅ
虾爆鳝背的词语解释
虾爆鳝背[ xiā bào shàn bèi ][ ㄒㄧㄚ ㄅㄠˋ ㄕㄢˋ ㄅㄟˋ ]
用料材料 用量黄鳝2条虾仁适量盐黄酒淀粉面粉酱油白糖醋做法1. 将鳝背肉去骨头切条2. 用盐，黄酒，淀粉，面粉，水挂糊3. 把黄酒，酱油，白糖，醋，淀粉调成芡汁4. 把鳝背逐条下入七成热油锅，炸至结壳捞起，油温升至八成热时，下锅复炸至金黄色装盘5. 汤汁浇在鳝背上，放上划熟的虾仁即成 1
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