题目
更新时间：2026-07-10 19:39:12
求解答，词语干酵母是什么意思？再说说干酵母有什么含义？答案
干酵母的词语属性
拼音gàn jiào mǔ
拼音字母gan jiao mu
拼音首字母gjm
注音ㄍㄢˋ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ
注音符号ㄍㄢ ㄐㄧㄠ ㄇㄨ
注音首符号ㄍㄐㄇ
干酵母的词语解释
干酵母[ gàn jiào mǔ ][ ㄍㄢˋ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ]
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温（40℃以下）烘干，所得成品含有80％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
干酵母的详细含义
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干，所得成品含有80％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
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