题目
更新时间：2026-07-10 22:20:35
求解答，词语牛腩面是什么意思？再说说牛腩面有什么含义？答案
牛腩面的词语属性
拼音niú nǎn miàn
拼音字母niu nan mian
拼音首字母nnm
注音ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄋㄧㄡ ㄋㄢ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄋㄋㄇ
牛腩面的词语解释
牛腩面[ niú nǎn miàn ][ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ ㄇㄧㄢˋ ]
牛腩面，又称四川牛肉面，所用面条为四川碱面，将牛腩肉与水、白糖、豆瓣酱、料酒调和，并配以花椒、红辣椒、八果、桂皮等调料做成牛腩汤后，淋上煮好的碱面，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。
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