题目
更新时间：2026-07-14 13:00:16
求解答，词语疏水键是什么意思？再说说疏水键有什么含义？答案
疏水键的词语属性
拼音shū shuǐ jiàn
拼音字母shu shui jian
拼音首字母ssj
注音ㄕㄨ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢˋ
注音符号ㄕㄨ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄢ
注音首符号ㄕㄕㄐ
疏水键的词语解释
疏水键[ shū shuǐ jiàn ][ ㄕㄨ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢˋ ]
疏水键是多肽链上的某些氨基酸的疏水基团或疏水侧链（非极性侧链），由于避开水而造成相互接近、粘附聚集在一起。它在维持蛋白质三级结构方面占有突出地位。
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