题目
更新时间：2026-07-10 09:58:00
求解答，词语红烧猪脑是什么意思？再说说红烧猪脑有什么含义？答案
红烧猪脑的词语属性
拼音hóng shāo zhū nǎo
拼音字母hong shao zhu nao
拼音首字母hszn
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄋㄠˇ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄋㄠ
注音首符号ㄏㄕㄓㄋ
红烧猪脑的词语解释
红烧猪脑[ hóng shāo zhū nǎo ][ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄋㄠˇ ]
红烧猪脑是四川省的传统名菜，属于川菜系。软嫩鲜香，形似豆腐。用温水泡上猪脑，撕净脑膜，再用开水加盐将猪脑氽熟，除去浮沫，改切成块状，再用原汤泡上。
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