苏式鲜肉月饼的词语属性

苏式鲜肉月饼的词语解释

苏式鲜肉月饼[ sū shì xiān ròu yuè bǐng ][ ㄙㄨ ㄕˋ ㄒㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ ]

鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点，属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。