题目
更新时间：2026-07-16 11:37:05
求解答，词语蛋白水解是什么意思？再说说蛋白水解有什么含义？答案
蛋白水解的词语属性
拼音dàn bái shuǐ jiě
拼音字母dan bai shui jie
拼音首字母dbsj
注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ
注音符号ㄉㄢ ㄅㄞ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ
注音首符号ㄉㄅㄕㄐ
蛋白水解的词语解释
蛋白水解[ dàn bái shuǐ jiě ][ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ]
蛋白水解（英语：Proteolysis）是指蛋白质降解为较小的多肽或氨基酸的过程。通常情况下，被水解的都是肽键，且在蛋白酶的作用下进行，因此常用蛋白酶解。
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