题目
更新时间：2026-07-10 10:31:00
求解答，词语上海卤猪肝是什么意思？再说说上海卤猪肝有什么含义？答案
上海卤猪肝的词语属性
拼音shàng hǎi lǔ zhū gān
拼音字母shang hai lu zhu gan
拼音首字母shlzg
注音ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄍㄢ
注音符号ㄕㄤ ㄏㄞ ㄌㄨ ㄓㄨ ㄍㄢ
注音首符号ㄕㄏㄌㄓㄍ
上海卤猪肝的词语解释
上海卤猪肝[ shàng hǎi lǔ zhū gān ][ ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄍㄢ ]
上海卤猪肝、卤猪心、卤猪肚、卤猪肠，卤制加工品为佐酒上品。各种卤制品加工卤制法，基本相同，只有卤猪肝，由于它质地鲜嫩，因此不经过白煮工序。
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