葱油馍的词语属性

葱油馍的词语解释

葱油馍[ cōng yóu mó ][ ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄇㄛˊ ]

主料： 面粉500g 葱 色拉油 盐 花椒粉 热水 制作步骤： 1、面粉加热水，用筷子搅拌形成小面絮，之后揉成柔软的面团； 2、饧20-30分钟后，葱切成葱花，备用。 3、饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份； 4、取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。 5、之后，从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，