清炖土鸡的词语属性

清炖土鸡的词语解释

清炖土鸡[ qīng dùn tǔ jī ][ ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄨˇ ㄐㄧ ]

清炖土鸡以土鸡为主要食材，以油、盐、大葱、蒜、干辣椒、姜、枸杞、料酒、酱油、大料作为辅料制作而成的家常菜，口味鲜香。2018年9月，被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。