青椒炒脆豆腐的词语属性

青椒炒脆豆腐的词语解释

青椒炒脆豆腐[ qīng jiāo chǎo cuì dòu fǔ ][ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄘㄨㄟˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ]

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。