题目
更新时间：2026-07-16 09:22:48
求解答，词语鱼虾酱汁是什么意思？再说说鱼虾酱汁有什么含义？答案
鱼虾酱汁的词语属性
拼音yú xiā jiàng zhī
拼音字母yu xia jiang zhi
拼音首字母yxjz
注音ㄩˊ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄓ
注音符号ㄩ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤ ㄓ
注音首符号ㄩㄒㄐㄓ
鱼虾酱汁的词语解释
鱼虾酱汁[ yú xiā jiàng zhī ][ ㄩˊ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄓ ]
鱼虾酱汁是一种储藏发酵食品，储藏期间蛋白质分解为氨基酸，生成固有的味道和香气。鲜鱼的刺分解为易于吸收的钙，脂肪转化为挥发性脂肪酸，生成酱汁特有的味道和香气。
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