题目
更新时间：2026-07-16 11:01:13
求解答，词语民间炖鸡是什么意思？再说说民间炖鸡有什么含义？答案
民间炖鸡的词语属性
拼音mín jiān dùn jī
拼音字母min jian dun ji
拼音首字母mjdj
注音ㄇㄧㄣˊ ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧ
注音符号ㄇㄧㄣ ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄣ ㄐㄧ
注音首符号ㄇㄐㄉㄐ
民间炖鸡的词语解释
民间炖鸡[ mín jiān dùn jī ][ ㄇㄧㄣˊ ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧ ]
原料：土鸡1只重约1500克，水发香菇100克，盐5克，胡椒粉、枸杞各2克，葱段10克，姜块8克 制法： 1、土鸡宰杀后治净，剁成块。香菇切片，挤干水分。姜拍破。 2、土鸡入锅炒干水分，加水烧开，打尽浮沫，倒人瓦罐中，加葱段、姜块、枸杞烧开后转小火炖2小时，加入盐、胡椒粉，再煨10分钟即可。
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