题目
更新时间：2026-07-10 22:16:01
求解答，词语八玉鸭是什么意思？再说说八玉鸭有什么含义？答案
八玉鸭的词语属性
拼音bā yù yā
拼音字母ba yu ya
拼音首字母byy
注音ㄅㄚ ㄩˋ ㄧㄚ
注音符号ㄅㄚ ㄩ ㄧㄚ
注音首符号ㄅㄩㄧ
八玉鸭的词语解释
八玉鸭[ bā yù yā ][ ㄅㄚ ㄩˋ ㄧㄚ ]
八宝鸭，是上海城隍庙老板店的特色菜肴。这家店创设于光绪二年（1876），以善制上海菜著称。“八宝鸭”早在清代就有，在1887年重修出版的《沪游杂记？酒馆》记载，“八宝鸭”一菜，当时是上海苏帮菜馆的名菜，它取用肉鸭拆出骨架，盛入馅心蒸制。
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