菜肴围边制作的词语属性

菜肴围边制作的词语解释

菜肴围边制作[ cài yáo wéi biān zhì zuò ][ ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ ㄨㄟˊ ㄅㄧㄢ ㄓˋ ㄗㄨㄛˋ ]

菜肴围边是将烹饪里面的食品原料，通过简单的刀工改制，对菜肴进行点缀美化的一种方式。菜肴围边制作，涉及：环围式菜肴围边、点缀式菜肴围边等内容。