题目
更新时间：2026-07-16 11:44:37
求解答，词语酸菜鸡粒饭是什么意思？再说说酸菜鸡粒饭有什么含义？答案
酸菜鸡粒饭的词语属性
拼音suān cài jī lì fàn
拼音字母suan cai ji li fan
拼音首字母scjlf
注音ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄐㄧ ㄌㄧˋ ㄈㄢˋ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄐㄧ ㄌㄧ ㄈㄢ
注音首符号ㄙㄘㄐㄌㄈ
酸菜鸡粒饭的词语解释
酸菜鸡粒饭[ suān cài jī lì fàn ][ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄐㄧ ㄌㄧˋ ㄈㄢˋ ]
1.鸡胸肉洗净,切成小丁,加入料酒、胡椒粉、淀粉拌匀后腌制20分钟；酸白菜切碎，郫县豆瓣酱剁碎，生姜切成末，葱切花；2.热锅放油,下入腌制好的鸡丁,大火爆炒至鸡丁变色;3.下入姜末与郫县豆瓣酱,炒出红油;4.下入酸菜炒匀,再放入米饭,大火将其炒匀(炒至有饭粒在锅子里弹跳起来);5.放入葱花与适量的盐,炒匀即可
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