题目
更新时间：2026-07-10 11:38:13
求解答，词语焖酥鱼是什么意思？再说说焖酥鱼有什么含义？答案
焖酥鱼的词语属性
拼音mèn sū yú
拼音字母men su yu
拼音首字母msy
注音ㄇㄣˋ ㄙㄨ ㄩˊ
注音符号ㄇㄣ ㄙㄨ ㄩ
注音首符号ㄇㄙㄩ
焖酥鱼的词语解释
焖酥鱼[ mèn sū yú ][ ㄇㄣˋ ㄙㄨ ㄩˊ ]
酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。制作骨酥鱼，关键在料窨和秘制核心料。
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