新疆拌面的词语属性

新疆拌面的词语解释

新疆拌面[ xīn jiāng bàn miàn ][ ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ ]

拉条子就是新疆拌面的俗称，该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食，驰名中外，深受各国人民喜爱。