题目
更新时间：2026-07-16 10:40:16
求解答，词语上海醉蛋是什么意思？再说说上海醉蛋有什么含义？答案
上海醉蛋的词语属性
拼音shàng hǎi zuì dàn
拼音字母shang hai zui dan
拼音首字母shzd
注音ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄗㄨㄟˋ ㄉㄢˋ
注音符号ㄕㄤ ㄏㄞ ㄗㄨㄟ ㄉㄢ
注音首符号ㄕㄏㄗㄉ
上海醉蛋的词语解释
上海醉蛋[ shàng hǎi zuì dàn ][ ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄗㄨㄟˋ ㄉㄢˋ ]
原料每100公斤新鲜禽蛋所需醉液，可用60度白酒和黄酒50公斤、优质酱油50公斤混合制成。加工将鲜蛋放锅中煮熟，敲出裂纹后用醉液浸渍4－7天即可食用。如不立即食用可继续醉制，经年愈香。用过的醉液可重复使用。
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