题目
更新时间：2026-07-13 17:31:32
求解答，词语油氽排骨年糕是什么意思？再说说油氽排骨年糕有什么含义？答案
油氽排骨年糕的词语属性
拼音yóu tǔn pái gǔ nián gāo
拼音字母you tun pai gu nian gao
拼音首字母ytpgng
注音ㄧㄡˊ ㄊㄨㄣˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
注音符号ㄧㄡ ㄊㄨㄣ ㄆㄞ ㄍㄨ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ
注音首符号ㄧㄊㄆㄍㄋㄍ
油氽排骨年糕的词语解释
油氽排骨年糕[ yóu tǔn pái gǔ nián gāo ][ ㄧㄡˊ ㄊㄨㄣˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ ]
油氽排骨年糕是一种上海地区传统小吃。猪大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。排骨肥嫩香鲜，味浓厚，年糕鲜润不腻，经排骨油氽制，具有排骨香味。鲜得来排骨年糕总店制作的此品，1997年被认定为《中华名小吃》。
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