题目
更新时间：2026-07-11 08:41:03
求解答，词语鸡粥花菜是什么意思？再说说鸡粥花菜有什么含义？答案
鸡粥花菜的词语属性
拼音jī zhōu huā cài
拼音字母ji zhou hua cai
拼音首字母jzhc
注音ㄐㄧ ㄓㄡ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ
注音符号ㄐㄧ ㄓㄡ ㄏㄨㄚ ㄘㄞ
注音首符号ㄐㄓㄏㄘ
鸡粥花菜的词语解释
鸡粥花菜[ jī zhōu huā cài ][ ㄐㄧ ㄓㄡ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ ]
鸡粥花菜是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，鸡粥花菜以火腿为主要材料。鸡粥花菜是一品正宗的鄂菜，系用鸡脯肉和蛋清制成的茸糊，在高汤中徐徐推成鸡粥状，配以上味的花菜拌匀而成。当时鸡茸、花菜皆为珍贵原料，常作宴席中的大菜上席。
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