题目
更新时间：2026-07-11 10:32:28
求解答，词语红烧大乌是什么意思？再说说红烧大乌有什么含义？答案
红烧大乌的词语属性
拼音hóng shāo dà wū
拼音字母hong shao da wu
拼音首字母hsdw
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄨ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄉㄚ ㄨ
注音首符号ㄏㄕㄉㄨ
红烧大乌的词语解释
红烧大乌[ hóng shāo dà wū ][ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄨ ]
红烧大乌是一道江苏地区传统名菜，属于苏菜系，可活血化瘀、补虚养身等。于操作严谨考究，调料一次投足，中途不揭锅尝口，不加汤加料，所以成菜气不散、味不走，食时肉质鲜嫩形美，色艳红亮，味醇爽口，故此菜名声大振。
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