贵阳牛肉粉的词语属性

贵阳牛肉粉的词语解释

贵阳牛肉粉[ guì yáng niú ròu fěn ][ ㄍㄨㄟˋ ㄧㄤˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄈㄣˇ ]

牛肉粉在贵阳是家喻户晓，人人皆知。在贵阳，牛肉粉的各类繁多，有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉、泡椒牛肉粉，甚至还有酸汤砂锅牛肉粉，不过，万变不离其宗，一碗上品牛肉粉的精髓， 就在于那一碗汤。