柴火灶土菜馆的词语属性

柴火灶土菜馆的词语解释

柴火灶土菜馆[ chái huǒ zào tǔ cài guǎn ][ ㄔㄞˊ ㄏㄨㄛˇ ㄗㄠˋ ㄊㄨˇ ㄘㄞˋ ㄍㄨㄢˇ ]

柴火灶，听起来有点“土气”，以本帮菜为主，霸王鱼头是餐厅的招牌菜，选用千岛湖黄鲢鱼头为原料，清炖后汤头呈奶白色，浓郁鲜香。据说餐厅的大厨颇有来历，有兴趣的朋友可以问问老板，蛮热情的。